バニラとカカオの生産者・輸出業者
バニラビーンズとカカオを、 お客様の規格どおりに。
自社農園と農家コミュニティでバニラとカカオを栽培・キュアリングし、すべてのロットを公開基準に沿って等級分けし、出荷前に認定試験所で検査しています。世界各地のエキストラクトハウス、輸入業者、職人メーカーへ届けるシングルオリジンのビーンズです。
≥ 1.8 %グレードAのバニリン下限値、HPLCで測定
全ロット認定試験所でサンプリングと検査を実施、CoA添付
50 g食品事業者向けの等級分け済み無料サンプル
1日月曜日から金曜日、すべてのお問い合わせに1営業日以内に返信
品質
検査し、追跡でき、 信頼できる
価格をお尋ねいただく前に、出荷するすべてのロットで守っている3つの約束です。
ロットごとに検査
すべてのロットからサンプルを採取し、認定試験所へ送ります。HPLCによるバニリン、水分、水分活性、カビ・酵母、アフラトキシン、重金属、残留農薬一斉分析。分析証明書はロットとともに移動します。
農家まで追跡可能
すべてのパックに原産地、収穫時期、ロット番号を印字し、各ロットは栽培した農家グループまでさかのぼれます。不合格のロットがグレードAとして出荷されることはありません。
世界各地へ輸出
海上または航空で輸送します。FOB原産地港、CIFまたはCFRで貴社指定港まで、小ロットは航空貨物で。すべての出荷にCoA、植物検疫証明書、原産地証明書、ハラール証明書を添付します。
製品一覧
収穫の中から、 最良のものを
2つの作物、1つの基準。バニラもカカオも、同じようにロットごとの丁寧さで等級分けと検査を行います。各製品を選ぶと、仕様と包装の全体をご覧いただけます。
ファミリー 01
バニラ
Vanilla planifolia
当社のプラニフォリアは時間をかけてキュアリングし、チョコレート、コーヒー、スピリッツに映えるスモーキーで木質の深みを引き出します。通年で収穫・キュアリングするため、すべての等級を毎月ご用意できます。
4等級
ファミリー 02
カカオ
Theobroma cacao
提携農家が発酵と天日乾燥を行った豆から圧搾した、ナチュラルまたはアルカリ処理のカカオパウダーと、ナチュラルまたは脱臭のカカオバター。カカオの仕様は参考値で、各ロットの分析証明書で確定します。
2製品
生産工程
手摘みで、 時間をかけて
農園から保管まで、6つの工程。完熟時に手で摘み、急がずにキュアリングし、各段階で何かを測定します。ロットがお手元に届く前に、その裏付けを知っていただくためです。
ご購入の流れ
サンプルから 契約まで
3つのステップ、価格表なし。すべての見積もりは、ひとつの等級、ひとつの数量、ひとつの仕向地に対して作成します。
LuxVanilla
自社農園と提携農家で育てたバニラとカカオを、完熟時に手摘みし、急がずにキュアリングし、手作業で等級分けし、認定試験所で検査したうえで、お客様がものづくりをする場所へ届けます。
会社案内
自分たちの土地に 根ざして
LuxVanillaはバニラとカカオの生産者・輸出業者です。自社の農家からお客様の生産ラインまで、直接お届けします。
私たちは自社農園と、このつると木を知り尽くした提携農家のコミュニティとともに働いています。バニラは完熟したものだけを手摘みし、ビーンズが黒くしなやかで香り高くなるまで、時間をかけてキュアリングします。
出荷前にすべてを公開基準に沿って手作業で等級分けし、各ロットを認定試験所へ送ります。分析証明書は、世界のどこへ向かう場合でもビーンズとともに移動します。
お問い合わせ
ご連絡を お待ちしています
仕様書、サンプル、価格をお気軽にご依頼ください。1営業日以内にご返信します。
返信時間
1営業日以内
月曜日から金曜日まで。
メッセージを送る
何を作っていて、何が必要かをお知らせください。価格については、見積もりフォームが必要な項目をお尋ねします。
数量に応じた価格やサンプルは、見積もりフォームをご利用ください。 等級、数量、仕向地をお尋ねしますので、最初の返信で価格をお伝えできます。