Производитель и экспортер ванили и какао
Ваниль и какао-бобы, отсортированные под вашу спецификацию.
Мы выращиваем и ферментируем ваниль и какао на собственной плантации и вместе с нашим фермерским сообществом, сортируем каждую партию по опубликованному стандарту и проверяем ее в аккредитованной лаборатории перед отгрузкой. Стручки и бобы единого происхождения для производителей экстрактов, импортеров и ремесленных производителей по всему миру.
≥ 1.8 %минимум ванилина для Grade A, измерено методом HPLC
Каждая партияотобрана и проверена аккредитованной лабораторией, CoA прилагается
50 gбесплатный сортовой образец для любого пищевого предприятия
1 деньответ на каждый запрос, с понедельника по пятницу
Качество
Проверено, прослеживаемо, надежно
Три обещания, которые мы выполняем для каждой отгружаемой партии, еще до того, как вы спросите цену.
Проверено по каждой партии
Мы отбираем пробу из каждой партии и отправляем ее в аккредитованную лабораторию: ванилин методом HPLC, влажность, активность воды, плесень и дрожжи, афлатоксин, тяжелые металлы и мультиостаточный анализ на пестициды. Сертификат анализа сопровождает партию.
Прослеживаемость до фермера
На каждом пакете мы печатаем происхождение, период сбора и номер партии, и каждая партия прослеживается до группы фермеров, которая ее вырастила. Партия, не прошедшая проверку, никогда не отгружается как Grade A.
Экспорт по всему миру
Мы отгружаем морем или авиа: FOB порт отгрузки, CIF или CFR до вашего порта либо авиафрахт для малых партий. Каждую отгрузку сопровождают CoA, фитосанитарный сертификат, сертификат происхождения и сертификат халяль.
Продукция
Лучшее из нашего урожая
Две культуры, один стандарт. Наши ваниль и какао сортируются и проверяются с одинаковой тщательностью по каждой партии. Выберите любой продукт, чтобы увидеть полную спецификацию и упаковку.
Семейство 01
Ваниль
Vanilla planifolia
Нашу planifolia ферментируют медленно, чтобы раскрыть дымную, древесную глубину, которая особенно хороша в шоколаде, кофе и крепких напитках. Мы собираем и ферментируем круглый год, поэтому каждый сорт доступен каждый месяц.
4сорта
Grade A gourmetVanilla planifolia, цельные стручки, нерасщепленные≥ 14 cm, влажность от 25 до 33 %, ванилин ≥ 1.8 %Спецификации 
Grade BVanilla planifolia, цельные стручкиВанилин ≥ 1.2 %, влажность и длина указаны в CoA партииСпецификации Экстракционный сортVanilla planifolia, цельные стручки для экстракцииВлажность от 18 до 25 %, закупка по ванилину и влажностиСпецификации Резаные стручки EPVanilla planifolia, резаные, промышленныеРезаные стручки для производителей экстрактов, поставка круглый годСпецификации Семейство 02
Какао
Theobroma cacao
Какао-порошок, натуральный или алкализованный, и какао-масло, натуральное или дезодорированное, отжатые из бобов, ферментированных и высушенных на солнце нашими фермерами-партнерами. Спецификации какао носят ориентировочный характер и подтверждаются сертификатом анализа каждой партии.
2продукта
Процесс
Собрано вручную, медленно ферментировано
От плантации до склада в шесть этапов. Мы собираем вручную при полной зрелости, ферментируем без спешки и на каждом шаге что-то измеряем, чтобы вы знали, что стоит за партией, еще до того, как она попадет к вам.
01Плантация
Группы фермеров-партнеров, прослеживаемые по имени
02Сбор
Только при полной зрелости
03Сушка и ферментация
Ферментация и сушка до целевой влажности
04Контроль качества и сортировка
Сортировка в месте происхождения, проверка в аккредитованной лаборатории
05Упаковка
Вакуумная упаковка в пакеты по 1 kg и 5 kg
06Хранение
От 15 до 20 °C, контролируемая влажность
Как проходит покупка
От образца до контракта
Три шага и никакого прайс-листа: каждое предложение составляется под один сорт, одно количество и одно направление.
Образец
Бесплатный сортовой образец 50 g для любого пищевого предприятия или от 200 до 500 g с полным сертификатом анализа для производителей экстрактов и импортеров. Мы звоним через семь дней после его получения.
Предложение
Один сорт, одно количество, одно направление: предложение называет партию, из которой будет отгрузка, FOB порт отгрузки или CIF до вашего порта, и приходит в течение одного рабочего дня.
Контракт
Пробная партия 25 kg со скидкой на пробу, затем двенадцатимесячный контракт на поставку после прохождения вашей приемки, с ежеквартальным пересмотром цены и письменной оговоркой об эскалации.
LuxVanilla
Ваниль и какао, выращенные на нашей плантации и нашими фермерами-партнерами, собранные вручную при полной зрелости, ферментированные без спешки, отсортированные вручную и проверенные в аккредитованной лаборатории, а затем отправленные туда, где вы создаете свои продукты.
О нас
Корни в нашей земле
LuxVanilla: производитель и экспортер ванили и какао, от наших фермеров до вашей производственной линии.
Мы работаем на собственной плантации и вместе с сообществом фермеров-партнеров, которые знают эти лианы и деревья наизусть. Нашу ваниль собирают вручную только при полной зрелости, а затем медленно ферментируют, пока стручки не станут темными, эластичными и ароматными.
Прежде чем что-либо отгрузить, мы сортируем это вручную по опубликованному стандарту и отправляем каждую партию в аккредитованную лабораторию. Сертификат анализа сопровождает стручки, куда бы в мире они ни отправились.
Контакты
Будем рады услышать вас
Запросите спецификацию, образец или цену. Отвечаем в течение одного рабочего дня.
Время ответа
В течение одного рабочего дня
С понедельника по пятницу.
Напишите нам
Расскажите, что вы производите и что вам нужно. Для расчета цены форма запроса задает нужные вопросы.
За оптовыми ценами или образцами обращайтесь через форму запроса. Она спрашивает сорт, количество и направление, чтобы уже первый ответ содержал цену.