バイヤーが最初に尋ねる質問
お問い合わせの 前に
最小注文数量、サンプル、検査、書類、輸送条件、価格の決め方について、このサイトの他のページと同じ事実に基づいてお答えします。
何を供給していますか。
バニラビーンズ4等級（グレードA グルメ ホールビーンズ、グレードB ホールビーンズ、抽出用グレード、EPカットビーンズ）と、カカオ（パウダーはナチュラルまたはアルカリ処理、バターはナチュラルまたは脱臭）です。すべてのロットに分析証明書（CoA）を添付して出荷します。
最小注文数量はいくらですか。
ミッドティアのロットは1 kgから25 kgまで、バルクロットは250 kgから5 tまでです。小売パックは25 g〜1 kgのパウチと、2本・5本・10本入りのチューブでご用意しています。見積もりフォームに必要数量をご記入いただければ、ロット単位でお見積もりします。
先にサンプルをもらえますか。
はい。食品事業者であればどなたでも、等級分け済みの50 g無料サンプルをご依頼いただけます。エキストラクトハウスや輸入業者には、分析証明書一式を添えた200〜500 gのサンプルをご用意します。1営業日以内にご連絡し、サンプル到着の7日後にフォローアップいたします。
各ロットはどのように検査していますか。
各ロットからサンプルを採取し、認定試験所に送って、HPLCによるバニリン、水分、水分活性、カビ・酵母、アフラトキシン、重金属、残留農薬一斉分析を実施します。分析証明書はロットとともに移動します。不合格のロットがグレードAとして出荷されることはありません。
出荷にはどの書類が付きますか。
当該ロットの分析証明書、植物検疫証明書、原産地証明書、ハラール証明書です。輸入にほかの書類が必要な場合は、見積もりフォームでお知らせください。
輸送方法と取引条件を教えてください。
海上または航空で世界各地へ輸送します。FOB原産地港、CIFまたはCFRで貴社指定港まで、小ロットは航空貨物です。ビーンズは食品グレードの1 kgおよび5 kg真空パックで内装付きカートンに梱包し、各パックに原産地、収穫時期、ロット番号を表示します。
バニラの等級はどのように定義されていますか。
グレードA：裂けのないホールビーンズで長さ14 cm以上、水分25〜33 %、HPLCによるバニリン1.8 %以上。グレードB：バニリン1.2 %以上のホールビーンズで、水分と長さはロットのCoAに記載。抽出用グレード：水分18〜25 %で、外観ではなくバニリンと水分の値で取引。EPカットビーンズはお客様の仕様に合わせてカットします。
カカオの仕様は保証されていますか。
サイトに掲載しているカカオの仕様は参考値です。水分、豆数、カットテストの欠陥率について拘束力を持つ値は、各ロットの分析証明書に記載されたものです。
価格はどのように決まりますか。
価格表は公開していません。すべての見積もりは、ひとつの等級、数量、仕向地に対して作成し、出荷元のロットを明記します。バルク価格は、同等のMadagascar産グレードに対する公開された割引率に従い、透明性のある指標に照らして四半期ごとに見直し、6か月経過後の価格改定条項を設けています。新規のバルク取引先には30 %の前受金をお願いし、ミッドティアの取引先は2回の注文後にネット30日の支払条件に移行します。
出荷前のビーンズはどのように保管していますか。
キュアリング施設から積み込み当日まで、15〜20 ℃、湿度管理のもとで保管します。カートンはロットごとに先入れ先出しで回転させるため、すべてのカートンが証明書と一致した状態を保ちます。
返信までどのくらいかかりますか。
月曜日から金曜日、1営業日以内にご返信します。価格をお求めの場合は見積もりフォームをご利用ください。等級、数量、仕向地をお尋ねしますので、最初の返信で金額をお伝えできます。
所在地はどこですか。
本社、農園およびキュアリング施設の所在地は、各ページのフッターに記載しています。すべての出荷には生産国を明記した原産地証明書が付きます。
まだ質問が ありますか？
メールをお送りいただくか、見積もりフォームをご送信ください。当社チームの担当者が1営業日以内にお答えします。