As perguntas que os compradores fazem primeiro
Antes de perguntar
Mínimos, amostras, análises, documentos, condições de envio e como se define um preço, respondidos com os mesmos fatos do restante deste site.
O que vocês fornecem?
Favas de baunilha em quatro graus (favas inteiras Grade A gourmet, favas inteiras Grade B, grau de extração e favas cortadas EP) e cacau (pó, natural ou alcalinizado, e manteiga, natural ou desodorizada). Todo lote é enviado com certificado de análise.
Qual é o pedido mínimo?
Os lotes intermediários começam em 1 kg e vão até 25 kg. Os lotes a granel vão de 250 kg a 5 t. As embalagens de varejo vêm em sacos de 25 g a 1 kg e tubos de 2, 5 ou 10 favas. Informe a quantidade de que precisa no formulário de cotação e cotamos por lote.
Posso receber uma amostra antes?
Sim. Qualquer empresa do setor alimentício pode solicitar uma amostra gratuita de 50 g classificada; casas de extração e importadores podem solicitar de 200 a 500 g com o certificado de análise completo. Confirmamos em até um dia útil e retomamos o contato sete dias após a chegada da amostra.
Como cada lote é testado?
Amostramos cada lote e o enviamos a um laboratório acreditado para análise de vanilina por HPLC, umidade, atividade de água, bolores e leveduras, aflatoxinas, metais pesados e triagem multirresíduo de pesticidas. O certificado de análise acompanha o lote. Um lote reprovado nunca é enviado como Grade A.
Quais documentos acompanham um embarque?
O certificado de análise do lote, o certificado fitossanitário, o certificado de origem e o certificado halal. Informe no formulário de cotação se a sua importação exige algo mais.
Como vocês enviam, e em quais condições?
Por mar ou ar, para o mundo inteiro: FOB porto de origem, CIF ou CFR até o seu porto, ou frete aéreo para lotes pequenos. As favas são embaladas a vácuo em sacos de grau alimentício de 1 kg e 5 kg dentro de caixas forradas, cada um rotulado com origem, janela de colheita e número do lote.
Como os graus de baunilha são definidos?
Grade A: favas inteiras, não fendidas, de 14 cm ou mais, umidade de 25 a 33 por cento, vanilina de 1,8 por cento ou mais por HPLC. Grade B: favas inteiras com vanilina de 1,2 por cento ou mais, umidade e comprimento indicados no CoA do lote. Grau de extração: umidade de 18 a 25 por cento, comprada por vanilina e umidade, não pela aparência. As favas cortadas EP são cortadas conforme a especificação do comprador.
As especificações do cacau são garantidas?
As especificações de cacau no site são indicativas. Os valores vinculantes de umidade, contagem de amêndoas e defeitos no teste de corte são os que constam no certificado de análise de cada lote.
Como os preços são definidos?
Não publicamos lista de preços. Cada cotação é escrita para um grau, uma quantidade e um destino, e indica o lote do qual será embarcada. Os preços a granel seguem um desconto publicado em relação ao grau equivalente de Madagascar, revisado a cada trimestre com base em um índice transparente, com cláusula de reajuste de preço após seis meses. Novas contas a granel pagam um depósito de 30 por cento; contas intermediárias passam a pagamento a 30 dias após dois pedidos.
Como as favas são armazenadas antes do embarque?
A 15 a 20 graus Celsius com umidade controlada, da casa de cura até o dia em que são carregadas. As caixas são rotacionadas por lote, a primeira a entrar é a primeira a sair, de modo que cada caixa continua correspondendo ao seu certificado.
Com que rapidez vocês respondem?
Em até um dia útil, de segunda a sexta-feira. Para um preço, use o formulário de cotação: ele pede grau, quantidade e destino, para que a primeira resposta já traga um número.
Onde vocês estão sediados?
Nossa sede e a plantação com casa de cura estão indicadas no rodapé de todas as páginas. Todo embarque leva um certificado de origem que indica o país de produção.
Ainda tem uma pergunta?
Escreva para nós ou envie o formulário de cotação. Uma pessoa da nossa equipe responde em até um dia útil.